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TCC Engenharia de Alimentos 2021

ARAÚJO, Amanda Costa de Lima. Comportamento do manipulador e o risco de contaminação microbiológica no ambiente de produção de queijo Canastra

SILVA, Maria Eduarda. Desafios da agricultura familiar para adesão ao Programa Nacional de Alimentação Escolar do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais, Campus Bambuí

 

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