Revista IFMG Com Ciência - Queijo vegano de mandioca

No texto desta semana divulgamos um queijo vegano produzido por um professor e alunos do IFMG - Campus Bambuí. 

Para conferir o texto, acesse: https://ciencia.bambui.ifmg.edu.br/index.php/revista-off-line/agosto-2025/queijo-vegano-de-mandioca 

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Fonte: Revista IFMG Com Ciência