Proj. Pedagógico/Docs
- Projeto Pedagógico do Curso de Engenharia de Alimentos 2025
- Projeto Pedagógico do Curso de Engenharia de Alimentos 2020
- Regulamento das Atividades Complementares do Curso de Bacharelado em Engenharia de Alimentos
- Anexo I - Formulário de Atividades Complementares
- Anexo II - Documentação Comprobatória das Atividades Complementares
- Cronograma da Comissão de Atividades Complementares 2025-2
- Novo Qualis da Capes para revistas científicas (2021)
- Regulamento específico para orientação e defesa de TCC
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