IFMG - CAMPUS BAMBUÍ

Unidade de Alimentação e Nutrição - Restaurante Estudantil

A Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) do Campus Bambuí, também conhecida por Restaurante Estudantil, tem como objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos por meio de ações de educação alimentar e nutricional, e da oferta de refeições que supram as necessidades nutricionais durante o período letivo.

COMPETÊNCIAS:

São competências da UAN do Campus Bambuí:

I - atuar prioritariamente como um dos instrumentos de política de assistência estudantil;
II - fornecer alimentação saudável e adequada, que respeitem a cultura, as tradições, os hábitos alimentares saudáveis, o estado de saúde de seus usuários e que atenda às necessidades nutricionais básicas de seus usuários;
III - produzir e fornecer alimentos exclusivamente para alimentação da comunidade acadêmica e visitantes do Campus Bambuí, não podendo ser usada para outras finalidades, que não sejam estas;
IV - manter estreita relação com os usuários, fornecedores e prestadores de serviços objetivando aprimorar os serviços prestados;
V - promover e favorecer o desenvolvimento de projetos e ações de educação nutricional e sanitária;
VI - colaborar no desenvolvimento de pesquisa, ensino e extensão relacionados aos cursos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais e à área de alimentação e nutrição.

CATEGORIAS DE USUÁRIOS

A UAN atende as seguintes categorias de usuários:

I - estudante: aluno do ensino médio/técnico, graduação e pós-graduação regularmente  matriculado, devidamente identificado pela carteirinha de identificação estudantil;
II - servidor: técnico-administrativo, docente do quadro permanente, substituto ou temporário, trabalhador terceirizado, estagiário ou similar, devidamente identificado pelo crachá de identidade funcional e que frequenta a UAN no exercício de suas atividades no campus;
III - visitante: pessoa que comprove vínculo à instituição e que venha para o campus em atividade de curta duração. O visitante será devidamente identificado por carteirinha específica.
 

DIAS E HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO

O funcionamento respeita o calendário acadêmico e o horário regular de aulas. Não há funcionamento durante as férias escolares.

De segunda-feira à sexta-feira são fornecidas as seguintes refeições:

a) café da manhã para discentes: 06h30min às 07h10min
b) almoço: das 10h30min às 12h
c) jantar: das 17h30min às 18h
d) lanche noturno para discentes da Moradia Estudantil: das 18h às 18h10min

Aos finais de semana e feriados:

a) café da manhã, exclusivamente para os discentes da Moradia Estudantil: das 08h30min às 09h.

 
Excepcionalmente, por motivo de força maior, poderá a UAN deixar de oferecer seus serviços habituais ou alterar os horários das refeições, no entanto, haverá a devida comunicação a toda comunidade acadêmica, primordialmente através dos canais de comunicação oficiais.

Coordenação do Restaurante

Ana Maria Freitas Barcelos

E-mail: ana.barcelos@ifmg.edu.br
E-mail: restaurante.bambui@ifmg.edu.br
Telefone: (37) 3431-4917